2019年12月19日 星期四

吃吃喝喝:20191219年關屆,廚房雜務由它代煩惱


豬年將去,鼠年將臨,子鼠年來的快,快到讓人措手不及,再加上過年前還加了一個總統、立委大選,更讓人被選舉情緒絞得團團轉,無心迎接過年。

 往年,我們家族成員除夕夜都是在家團圓,辛苦的是高齡母親及媳婦,除夕一早上市場採買的煩燥感,相信許多女性有同感。

自從老爸離世後,為了不讓母親及婦婦下廚忙翻天,就只為了那一桌年夜飯,因此改從網路訂餐,除夕夜那天下午餐點就準時到齊,晚間準時用餐,歡樂氣氛一點也不輸傳統的「迎春樂」。

其實,除了食物外,最重要的是,透過小小的外賣訂餐服務,我們賺到了更多全家團圓又無負擔的時間,也免除了油煙、煎炒煮炸的忙亂。

今年,迎接子鼠年來臨之際,我們依慣例,選擇全家人喜歡的餐點,這次點了我偏愛的「開運年菜五組件」,裡面有我最喜歡的「豆沙包」,希望能為來年增添無限的年運。

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